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Hola amigos, acá les muestro uno de los mejores postres del mundo y uno de mis favoritos, me muero por este postre, espero disfruten la preparación y se animen a prepararlo, receta fácil y rápida. Es un bizcocho de vainilla, mojado en 3 tipos de leche, se come preferiblemente fría, una verdadera delicia.

Hello friends, here I show you one of the best desserts in the world and one of my favorites, I'm dying for this dessert, I hope you enjoy the preparation and are encouraged to prepare it, easy and quick recipe. It is a vanilla sponge cake, dipped in 3 types of milk, preferably eaten cold, a real treat.

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#### Preparación:. - Lo primero es preparar un buen bizcocho, esto se logra con lo siguiente: - Separar las claras de las yemas, luego hacer un merengue con las claras y la mitad del azúcar. - Con las yemas también se hace especie de menrengue con la otra mitad del azúcar. - Alas yemas levantadas se le agrega la vainilla y la mitad de la harina y se sigue batiendo a velocidad alta. - Luego esto se une con el merengue de las claras y poco a poco se le agrega el resto de la harina. - Se agrega la ralladura y jugo de una naranja. - Cuando este todo bien integrado se lleva a bandeja engrasada y se lleva al horno por 20 minutos. - Luego se deja enfríar y es cuando vamos a licuar todas las leches. - El bizcocho se puya con cuchillo y se moja con 2 licuadoras llenas de las leches . - Se deja en la nevera por lo menos unas 8 horas para que el bizcocho absorba todo el líquido de las leches. - Luego se voltea y se le agrega merengue y canela y lista para degustar. Gracias por visitar mi post, hasta la próxima.

#### Preparation:. - The first thing to do is to prepare a good sponge cake, this is achieved with the following: - Separate the egg whites from the yolks, then make a meringue with the egg whites and half of the sugar. - With the yolks you also make a kind of meringue with the other half of the sugar. - To the raised yolks add the vanilla and half of the flour and continue beating at high speed. - Then this is united with the meringue of the egg whites and little by little the rest of the flour is added. - Add the zest and juice of one orange. - When everything is well integrated, it is taken to a greased pan and baked in the oven for 20 minutes. - Then it is left to cool and it is when we are going to blend all the milks. - The sponge cake is pierced with a knife and is soaked with 2 blenders filled with the milks. - It is left in the refrigerator for at least 8 hours so that the cake absorbs all the liquid from the milks. - Then turn it over and add meringue and cinnamon and it is ready to taste. Thanks for visiting my post, see you next time. Translated with www.DeepL.com/Translator (free version).

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