Hello hello nice Monday everyone 👋🏻 may this start of the week come loaded with a lot of energy ✨ today I find myself sharing a recipe that I made for the house and that we love to eat from time to time to vary our diet a little. >Hola hola bonito lunes a todos 👋🏻 que este inicio de semana venga cargado con mucha energía ✨ yo me encuentro compartiendo hoy una receta que elabore para la casa y que nos encanta comer de vez en cuando para así variar un poco nuestra alimentación.

![Picsart_24-06-17_09-12-28-158.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/dojeda/23uQy6QdpUqctiQ1wH1zkjpWeo9xcn16qYcuGGh5EMxsNemQeXfRM2JEJbEKGnibX9ADR.jpg)

The ingredients to use are very simple and few, so good luck 🍀 in this process: ✓1 Chicken breast. ✓1 Egg. ✓1 Cup of wheat flour. ✓Salt, garlic, oil. >Los ingredientes a utilizar son muy sencillos y pocos así que buena suerte 🍀 en este proceso: >✓1 Pechuga de pollo. ✓1 Huevo. ✓1 Taza de harina de trigo. ✓Sal, ajo, aceite.

![IMG_20240617_092011.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/dojeda/EpJa4sHK3fNuHWsGMmWRLMkDDustDRmjjtypbXaVZD8aoKSLKjF1ku3Z13L7JHzX4Uh.jpg) ![IMG_20240617_092125.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/dojeda/EoeHHsJCWEx2nz7pCHx1zK97TM2v1SPav1rysS1tcacRyQYgxU3w4Q5ckPwCuahwByE.jpg) ![IMG_20240617_092154.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/dojeda/EouADZXfqy2CAj9qSuSw1nYQjNkNQPn4HUC4Z5wzzz671n9aoX2fJYomVVEH5hj6Vg7.jpg)

🍗 **Step 1:** As a first step I proceed to cut my chicken breast into fillets so I can marinate it, I cut it into large fillets and in a container I prepare the garlic, salt, black sauces and then place the chicken there and Let it rest for approximately 30 minutes. >🍗 **Paso 1:** Como primer paso procedo a cortar en filetes mi pechuga de pollo para así poder marinarla, la corto en filetes grandes y en un envase preparo el ajo, la sal, salsas negras para luego colocar el pollo ahí y dejarlo reposar por aproximadamente 30 minutos.

![IMG_20240617_092758.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/dojeda/EogQi9iZ14nHxzWt68nSAbjtiA4YrohTr8tLgv8urDpHLt6Efpc7ytDQTSqqyLxG2W9.jpg) ![IMG_20240617_092825.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/dojeda/Eos2iSDWifsTnQM9f7xfpppypCuRNBRxZt9qRPzNxkpVz3vC68pMBSPb6gb3Y7vRdtt.jpg) ![IMG_20240617_093100.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/dojeda/Eoc9PXeerg4jAntL1gCn8R4Qx9Nqz62o2LMuxv9fLzJVryymvbmWt2SKdJBgiz1uxAW.jpg) ![IMG_20240617_093305.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/dojeda/Ep3gmpGnys9VLbibBAAD39JMVSMAK1bkiiVCFuUFo4Fdp7yupMpP4PkpqJT8wLZef6P.jpg)

🍗 **Step 2:** Now the second step will be to give it the necessary touch to make it broster chicken. For this, we pass the chicken breast through egg and then through wheat flour as shown in the photographs, until it is completely impregnated with flour. 🍗 **Step 3:** Now, I proceed to fry in super hot oil, until it is cooked and golden, in the same way the mixture of flour with egg will make it turn golden quickly. >🍗 **Paso 2:** Ahora como segundo paso será darle el toque necesario para que sea pollo a la broster para esto pasamos la pechuga de pollo por huevo y luego por harina de trigo así como se muestra en las fotografías, hasta que quede totalmente impregnado de harina. >🍗 **Paso 3:** Ahora, procedo a freír en aceite super caliente, hasta que esté cocinado y bien dorado, de igual forma la mezcla de harina con huevo hará que el se torne dorado rápidamente.

![IMG_20240617_093320.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/dojeda/EoiXCb6KbADLXSeziknR5BV5tWRWC8YPTLNbuNUaVt7Jwix5fJ5QxGsd27WXLdkAdDM.jpg) ![IMG_20240617_093448.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/dojeda/EogQEs5xRNvSu2k6DXgTmG6cm2b5w8GKEkFmhejQXNGuQRsyujnj2RW3gLWajEPUWLQ.jpg) ![IMG_20240617_093552.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/dojeda/EoEs14oesm39E813XQHJxGMVQyS6qEq1uf4gTYt9a4oAGhMH45JZeo86LLMx7F2Ucrc.jpg) ![IMG_20240617_093736.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/dojeda/EpJZxKSCpxsUcEh7iCrs1xrMmzM4eNBqH81Z7kqcUNckJe3mihHdwAnBsmk6oYDZG9k.jpg) ![IMG_20240617_093928.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/dojeda/Eos2oH9vCMjwWMyoo9pezv59PZgSPUMhxK7jx8AGQ8FBcRGDN4KS1umNLjt1M1jHhMU.jpg)

Finally getting a delicious broster chicken, perfect and crispy 🍗👩🏻‍🍳 I really like chicken this way, in fact on my trips this is the chicken they give me at lunch time and I usually enjoy it a lot, I hope it helps you since it is super easy and inexpensive. >Obteniendo finalmente un delicioso pollo a la broster, perfecto y crujiente 🍗👩🏻‍🍳 la verdad me gusta mucho el pollo de esta manera, de hecho en mis viajes este es el pollo que me dan a la hora del almuerzo y suelo disfrutarlo mucho, espero que te sea de ayuda ya que es súper fácil y poco costoso.

![IMG_20240617_094028.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/dojeda/EogPK2BvgdrpWxxvf42twGGYqRXFi2FgCVBSWU8JThpdVxzEzGEaWWxKgWirH2JMQkV.jpg) ![IMG_20240617_094130.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/dojeda/Eonn2wXSfL3vqrTK5pX9nucnzsUC5dAkWQu6SHy15HDScopw5i2dUpgvc5b977yk6qm.jpg)

The photographs are of my authorship taken with my Samsung Galaxy s20 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text is done using this medium: Deepl. You can reach me through my account Instagram >Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Samsung Galaxy s20 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Deepl. Pueden ubicarme por medio de mi cuenta de Instagram