Mi concurso favorito
Hoy vuelvo con un nuevo reto de mi concurso favorito de los jueves “Mi fruta favorita” como ya sabemos las frutas son grupos de alimentos que aportan muchas vitaminas y minerales y es indispensable para nuestra salud y crecimiento en los niños, a mí en particular me gusta todo tipo de frutas y con ellas elaboro ensaladas de frutas, jugos, batidos, merengadas y mermeladas.
Entre todas las frutas me encantan las fresas, naranjas, bananas, nísperos, manzanas, peras, uvas, cocos y de todas ellas mi preferida es la manzanita de agua o pumalaca.
Las manzanitas de agua la consumo más que todo cuando es su temporada, ella se conoce con diferentes nombres pomarrosa, pumalaca, perita roja y en algunas partes se llama marañón ella es de origen asiático.
El árbol de esta fruta llega alcanzar entre los 12 y 18 centímetros, su fruto es rojo, su pulpa es blanca, carnosa y jugosa, tiene forma de pera, crece muy rápido y contiene vitamina calcio y hierro.
Me encanta saborear esta fruta y hacer jugo ya que dicen que aumenta la hemoglobina, también desprende un olor agradable a rosa.
La manzanita de agua o pumalaca se consume crudo y se hacen varias preparaciones con ella como mermeladas y jaleas, también esta fruta posee muchos beneficios para la salud por su alto contenido de vitamina C es excelente para el tratamiento de la anemia.