Qurator's: Hive Top Chef! | Chicken Wings! Alitas de Pollo!

Hello friends of Hive, today I come to participate in an incredible Hive Top Chef contest, promoted by @qurator, where we will prepare some exquisite KFC😋-style chicken wings, I hope you like it and here I show you how to prepare them.

Hola amigos de Hive, hoy vengo a participar en un increíble concurso Hive Top Chef, promovido por @qurator, donde elaboraremos unas exquisitas alitas de pollo al estilo KFC😋, espero les guste y aquí les muestro cómo prepararlas.

Ingredients:

250 gr of chicken wings.
1 cup of milk.
1 egg.
2 cups of wheat flour.
2 tablespoons of powdered paprika.
2 tablespoons of turmeric.
1 tablespoon of oregano.
1 cup of oil for frying.
Salt and pepper to taste.

Ingredientes:

250 gr de alitas de pollo.

1 taza de leche.

1 huevo.

2 tazas de harina de trigo.

2 cucharadas de paprika en polvo.

2 cucharadas de cúrcuma.

1 cucharada de orégano.

1 taza de aceite para freír.

Sal y pimienta al gusto.

Preparation:

1. Add the milk, 1 cup of flour, egg, salt, oregano, pepper and turmeric to a container. Stir until everything is homogeneous. Then add the wings and place in the fridge overnight, so they will absorb all the ingredients.

Preparación:

1. Agregar en un envase la leche, 1 taza de harina, huevo, sal, orégano, pimienta y cúrcuma. Remover hasta que quede todo homogéneo. Luego agregar las alitas y colocar en la nevera de un día para otro, así absorberán todos los ingredientes.

2. Once refrigerated, place on a plate 1 cup of flour, salt, paprika, oregano, turmeric and pepper to taste. Stir and pass each wing until it is completely covered.

2. Una vez refrigerado, colocar en en un plato 1 taza de harina, sal, paprika, orégano, cúrcuma y pimienta al gusto. Revolver e ir pasando cada alita hasta cubrirla por completo.