-EN
Hello to everyone! I am Yusuf and today I will share a sauce recipe with you. You can serve this sauce with desserts.
Once I forgot my dessert in the oven. And the top of the dessert was too fried. At that time I cut the top of the dessert with a knife. The dessert looked really bad. My grandmother taught how to make this sauce to cover up this bad image. She is my teacher in the kitchen.
Ingredients
1 Orange
7 Soup Spoons Granulated Sugar
1 Soup Spoon Corn Starch
125 mL Water
Steps
Squeeze the juice from the orange and put it in a deep pan.
Add the water, granulated sugar and starch to the pan and start mixing.
When mixture is boil your sauce is ready to serve. You shouldn't keep it waiting too long. Because starch will cause the consistency to become heavy. Bon Appetit!
All photographs are my own, unless otherwise stated.
-TR
Herkese Merhaba! Ben Yusuf ve bugün sizlerle bir sos tarifi paylaşacağım. Bu sosu tatlılarla birlikte servis edebilirsiniz.
Bir keresinde tatlımı fırında unuttum. Ve tatlının üstü çok kızarmıştı. O sırada tatlının üstünü bıçakla kestim. Tatlı gerçekten kötü görünüyordu. Babaannem bu kötü imajı örtmek için bu sosun nasıl yapılacağını öğretti. O benim mutfaktaki öğretmenim.
Malzemeler
1 Adet Portakal
7 Çorba Kaşığı Toz Şeker
1 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
125 mL Su
Adımlar
Portakalın suyunu sıkın ve derin bir tavaya alın.
Suyu,toz şekeri ve nişastayı da tavaya ekleyin ve karıştırmaya başlayın.
Karışımınız kaynamaya başladığında sosunuz hazır demektir. Çok uzun süre bekletmemelisiniz. Çünkü nişasta kıvamın ağırlaşmasına sebep olacaktır. Afiyet Olsun!
Tüm fotoğraflar bana aittir.