안녕하세요 스티미언님들!!
프로댓글러가 되고 싶은 우부 @wooboo입니다.
어제 하루는 어떻게 지내셨나요?
저는 어젯밤에 레몬청을 담구었어요.
레몬은 피부미용, 피부트러블에 좋고
구연산이 많이 들어있어 피로회복 에도 좋고
술마신 다음날 숙취해소에도 도움이 된다고 합니다.
자, 그럼 이제 담궈볼까요!
레몬을 베이킹소다로 스펀지로 박박 문지르고
왕소금으로 박박 문지르면 집안에 레몬냄새가 쫘악나고
마지막으로 끓는 물에 식초 몇방울을 넣어서
담구었다가 빼주고 물기제거를 해주었어요.
** •레몬은 왁스코팅이 되어있으니 꼭 열심히 세척해주세요. **
물기 제거한 레몬을 썰고
썰어놓은 레몬은 씨를 빼고 저울로 무게를 재어놓고
썰고 남은 양끝부분은 레몬즙짜개로 짜주고
미리 열탕소독해놓은 유리통에 준비한 레몬도 넣고
설탕도 넣고 즙도 넣어주고 다시 설탕으로 덮어주면 끝!
•레몬은 칠레산보다 미국산이 저는 더 맛있는거 같아요
•레몬의 씨랑 꼭지가 들어가면 쓴맛이 나실수 있으니
제거해주시는게 좋아요.
•비율은 보통 1대1 넣는다고 하시던데
저는 넣는거보면 1대1은 아닌거 같아요 하하
이제 앞으로 설탕 녹을때까지 괴롭혀주고
녹으면 냉장고에서 숙성기간을 가지고
레몬차, 레몬에이드로 마시면 되세요 ㅎㅎ
스티미언님들 감기조심하시고 아프지마세요!!!
스티미언님들 항상 저의 부족한 포스팅 읽어주시고
댓글달아주셔서 감사합니다.
항상 좋은일만 가득하셨으면 좋겠습니다.
프로댓글러 우부 가 되고 싶다.
언젠간 포스팅마다 댓글 100개가 달려있는 날이 왔으면..
