EN:
Today we were invited to dinner by very good friends and together we made awesome hamburgers.
Because the burgers were so great, I do not want to deprive you of the recipes and pictures. ;-)
DE:
Heute wurden wir von sehr guten Freunden zum Essen eingeladen und wir haben zusammen tolle Hamburger gemacht.
Weil die Burger so gut waren, möchte ich euch Rezepte und die Bilder nicht vorenthalten. ;-)
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EN:
The choices today were, in order, a vegan, a veggie and a genuine normal hamburger.
DE:
Zur Auswahl standen heute, der Reihenfolge nach ein Veganer-, ein Veggy- und ein unverfÀlscht normaler Hamburger.
EN:
Initially, all burger patties are prepared nearly the same.
For the normal hamburger we need minced meat and cheese.
We can also fry this in olive oil. To do this, shape the minced meat into a round shape and fry until it is crispy on the outside.
DE:
Anfangs werden alle Burger Patties ungefÀhr gleich zubereitet.
FĂŒr den normalen Hamburger benötigen wir Hackfleisch und KĂ€se.
Diesen können wir auch in Olivenöl anbraten. Formt dazu die Hackfleischmasse zu einer runden Form und bratet diese an, bis sie von auĂen schön kross ist.
EN:
We do the same with the vegan / veggie patties. These consist from 5-6 tablespoons ground flaxseed, 150g ground almonds, 0,5 garlic clove or a bit of onion (finely chopped) for more intense flavor and also 1 tablespoons balsamic vinegar and 2 tablespoons olive oil. From the ingredients can then form super vegan patties.
My buddy swears by coconut oil and has fried it in there.
DE:
Das gleiche machen wir auch mit den Veganen / Veggie Patties. Diese bestehen aus 5-6 EL gemahlenen Leinsamen, 150g gemahlenen Mandeln, 0,5 Knoblauchzehe oder ein bisschen Zwiebel (Fein gehackt) fĂŒr intensiveren Geschmack und ebenso 1 EL Balsamico Essig und 2 EL Olivenöl. Aus den Zutaten lassen sich dann super vegane Patties formen.
Mein Kumpel schwört auf Kokosöl und hat es da drin gebraten.
EN:
At all burgers you will also need salad, tomato, cucumber and some spring onions.
Cut these ingredients into appropriate pieces so you can serve the burgers.
At Veggie Burger cheese is of course obligatory ;-)
DE:
Bei allen Burgern werdet ihr auch Salat, Tomate, Gurke und ein paar FrĂŒhlingswiebeln benötigen.
Schneidet diese Zutaten in passende StĂŒcke, damit Ihr die Burger damit belegen könnt.
Beim Veggie Burger ist KĂ€se natĂŒrlich Pflicht;-)
EN:
And last but not least, add a shot of ketchup / mayo or sauce of your choice.
You can now put everything together, but then you have to decide which one you want to eat ;-)
DE:
Und zu guter letzt, packt auch einen Schuss Ketchup / Mayo oder Sauce eurer Wahl drauf.
Du kannst nun alles zusammenfĂŒgen, aber danach musst du dich entscheiden welchen du essen willst ;-)
EN:
As you can see, vegan - vegetarians and meat eaters can all be brought to one table with "one meal" and without any problems.
DE:
Wie Ihr seht, bekommt man auch ohne Probleme Veganer - Vegetarier und Fleischesser, mit "einem Gericht", an einen Tisch.
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