Hi Dears Steemians
In many parts of my country this recipe is a specialty that is found only in the restaurants more prestigious, not all have that time special to prepare a tasty chicken and a good sauce vegetables.
Today I share with you the ideal recipe that I teach a cheff during my easter holidays.
Let's start...
Ingredients
- 1 Chicken (preferably the breast fillets)
- 1/4 a kilo of ham
- 1/4 kilo of cheese
- 1/4 kilo of Bacon
- 1/2 kilo of potatoes
- Salt to taste
- Soy Sauce
- 1/4 cup of oil
For the Sauce
- 2 onions.
- 4 aji sweet.
- 1 Pimenton.
- Chive.
Preparation
The preparation of this recipe is very easy, the first step is to wash and cut the chicken fillets.
We put in a potatoes well peeled in water for approximately 20min.
Then we began to prepare the sauce vegetables, for this we cut each of the plants and plant we introduce to blender and add salt to taste.
Blend well the ingredients to get a rich sauce vegetables.
In conclusion, we take the chicken breasts fillets and they add a little room of soybean, add a piece of ham, another of cheese and bacon and the cover ourselves in rolls.
In a pan put a little oil and add the chicken, bañándolas little by little with the rich sauce vegetables.
The fry for a few minutes stirring constantly so that they are well golden, and ready to enjoy the best "chicken stuffed in a vegetable sauce".
I hope you enjoy and prepare this tasty recipe, Follow Me and you know more of the delicious "Flavors of Venezuela".
If you like my work, Resteem, Upvote and do not forget to comment.
Thanks for your Attention!
Versión en Español
Sabores de Venezuela #4 - Pollo Relleno con Salsa de Vegetales
Hola Queridos Steemians
En muchas partes de mi país esta receta es una especialidad que solo se encuentra en los restaurantes mas prestigiosos, no todos tienen ese sazón especial para preparar un pollo delicioso y una buena salsa de Vegetales.
Hoy comparto con ustedes la receta ideal que me enseño un cheff durante mis vacaciones de pascua.
Comencemos...
Ingredientes
- 1 Pollo (preferiblemente la pechuga en filetes)
- 1/4 kilo de Jamón
- 1/4 kilo de Queso
- 1/4 kilo de Tocino
- 1/2 kilo de Papas
- Sal al gusto
- Salsa de soya
- 1/4 Taza de Aceite
Para la Salsa
- 2 Cebollas.
- 4 aji dulce.
- 1 Pimenton.
- Cebollin.
Preparación
La preparación de esta receta es muy fácil, el primer paso es lavar y cortar bien el pollo en filetes.
Colocamos en una las papas bien peladas en agua por aproximadamente 20min.
Luego Comenzamos a preparar la salsa de vegetales, para esto cortamos cada uno de los vegetales y los introducimos a la licuadora y le añadimos sal al gusto.
Licuamos bien los ingredientes hasta obtener una rica salsa de Vegetales.
Para finalizar, tomamos las pechugas de pollo en filetes y les añadimos un poco de sala de soya, agregamos un trozo de jamón, otro de queso y tocino, y los envolvemos en Rollos.
En un Sarten colocamos un poco de aceite y añadimos las pechugas, bañándolas poco a poco con la rica salsa de Vegetales.
Las freímos durante unos minutos moviendo constantemente para que queden bien doradas, y Listo a disfrutar del mejor "Pollo Relleno en Salsa de Vegetales".
Espero que disfruten y Preparen esta Sabrosa receta, Sígueme y conoce mas de los deliciosos "Sabores de Venezuela".