¡Feliz fin de semana amigos!. Hoy les preparé una una "Torta-Flan" deliciosa con una combinación espectacular, muy sana, una combinación de auyama con zanahoria con un gusto y un sabor diferente al paladar. ¡Espero les guste mi receta y preparación. Otra de mis recetas para que la hagan.
Happy weekend friends!. Today I prepared a delicious "Cake-Flan" with a spectacular combination, very healthy, a combination of pumpkin and carrot with a different taste and flavor on the palate. I hope you like my recipe and preparation. Another of my recipes for you to make.
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 250 gramos de auyama,1 zanahoria, 1 lata de leche condensada,1 taza de harina de trigo, 1 taza de azúcar, 4 huevos.
- 250 grams of pumkin, 1 carrot, 1 can of condensed milk, 1 cup of wheat flour, 1 cup of sugar, 4 eggs.
Preparación / Preparation: 🍮
Preparación / Preparation: 🍮
Torta de Zanahoria / Carrot Cake
Torta de Zanahoria / Carrot Cake
- Colocar la azúcar en el molde y llevar al fuego a derretir.
- Place the sugar in the mold and bring to the heat to melt.
- Hasta que este liquida y color caramelo.
- Until this liquid and caramel color.
- Rallar la zanahoria.
- Grate the carrot.
- Verter 2 huevos en la licuadora.
- Pour 2 eggs into the blender.
- Licuar la zanahoria con los huevos.
- Blend the carrot with the eggs.
- Añadimos 1 cucharada de azúcar.
- Add 1 tablespoon of sugar.
- Añadimos la harina.
- Add the flour.
- Mezclamos bien.
- We mix well.
- Vertemos la mezcla en el molde.
- We pour the mixture into the mold.
Preparación del Flan de Auyama / Preparation of the Pumkin Flan
Preparación del Flan de Auyama / Preparation of the Pumkin Flan
- Para la mezcla del flan: batimos 2 huevos en la licuadora y agregamos la leche condensada.
- For the flan mixture: beat 2 eggs in the blender and add the condensed milk.
- Rallar la auyama.
- Grate the squash.
- Licuar la auyama con los huevos.
- Blend the squash with the eggs.
- Incorporamos a la mezcla de zanahoria después de licuar.
- Add to the carrot mixture after blending.
- Agregamos la mezcla sobre la de zanahoria.
- We add the mixture on top of the carrot.
- Y cocinamos por 40 minutos en baño de maría.
- And we cook for 40 minutes in a water bath.
- Terminada nuestra torta-flan, realmente deliciosa.
- Finished our cake-flan, really delicious.
🍮 ¡Una manera diferente y muy sabrosa de hacer la torta-flan! 🍮
A different and very tasty way to make flan cake! 🍮
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The photos are my property taken with my BluAdvance L4 A350a Dual Sim Quad Core cellphone
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@yiobri
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