¡Un gran saludo estimados amigos!. El día de hoy preparé de almuerzo unos deliciosos "frijoles blancos con paticas de cochino que es una receta muy sabrosa, tenia tiempo sin hacerlos de esta manera y su sabor es para un almuerzo bastante completo y lleno de energía. Espero les guste mi receta de hoy, y como siempre les deseo que tengan muy buen provecho.
A big greeting dear friends! Today I prepared for lunch some delicious "white beans with pig legs which is a very tasty recipe, I had time without making them this way and its flavor is for a fairly complete and full of energy lunch. I hope you like my recipe of today, and as always, I wish you all very well.
INGREDIENTES / INGREDIENTS: 🍖
INGREDIENTES / INGREDIENTS: 🍖
- 500 gramos de frijoles blancos, 2 paticas de cerdo, 2 pimentones, 3 ajíes, 1 ramita de bb perejil, 1 ramita de cebollín, 5 dientes de ajo, 1 cucharadas de aceite, sal al gusto.
- 500 grams of white beans, 2 pork legs, 2 bell peppers, 3 chili peppers, 1 sprig of bb parsley, 1 sprig of chives, 5 garlic cloves, 1 tablespoon oil, salt to taste.
PREPARACION / PREPARATION: 🍲
PREPARACION / PREPARATION: 🍲
- Lavar y limpiar bien las paticas de cerdo y llevarlas al fuego.
- Wash and clean the pig's feet well and take them to the fire.
- Cocinar por 1 hora hasta que estén blandas.
- Cook for 1 hour until soft.
- Cocinar los frijoles blanco por 20 minutos, o hasta ver que estén blandos.
- Cook the white beans for 20 minutes, or until they are soft.
- Unir las dos preparaciones.
- Join the two preparations.
- Lavamos y cortamos los aliños finamente.
- We wash and cut the dressings finely.
- Sofreír los aliños con el aceite.
- Fry the dressings with the oil.
- Agregar el sofrito a los frijoles y añadimos la sal al gusto.
- Add the sauce to the beans and add the salt to taste.
- Mezclamos todo y dejamos reposar.
- We mix everything and let it rest.
- Servimos al gusto. ¡Uhmmmmm que sabroso quedaron!.
- We serve to taste. Uhmmmmm how tasty they were !.
🍴¡OTRA DELICIOS MANERA DE COMER FRIJOLES CON PATICAS DE COCHINO!🍴
ANOTHER WAY TO EAT BEANS WITH PIG LEGS!🍴
The photos are my property taken with my BluAdvance L4 A350a Dual Sim Quad Core cellphone
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@yiobri
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