Mis comidas favoritas.
Hola, hola, hoy me uno a la invitación de @RadioHive para participar en el #RetoTop5, en esta semana el tema seleccionado es “La comida” algo que todos conocemos, pues comer es una necesidad vital. Les comento que cuando inicie en este ecosistema al plantearme en que iba a centrar el contenido de mi blog se me vinieron a la mente muchas ideas, manualidades, vida personal, profesional, luego analizando un poco me dije: “debe ser algo que sea ameno y fluido para no verme tentada en abandonar cuando no reciba las recompensas deseas”, por eso me plantee que mi blog se centraría principalmente en la parte gastronómica, es una labor que realizo a diario, además el blog me ayuda mucho porque me sirve para mantener una dieta balanceada, sobre todo en esta cuarentena, los días pasan, uno confinado, con mil preocupaciones muchas veces no se detiene a cocinar con espero. Mi niña me dice que le gusta que escriba en la computadora porque así le cocino algo diferente todos los días.
Los amigos de @RadioHive nos incitan a compartirles cuales son nuestras 5 comidas favoritas, definitivamente la que lleva la batuta es la hallaca, espero siempre el mes de diciembre con ansias para preparar todas las que mi presupuesto me permita, siempre congelo algunas y aún en el mes de febrero sigo comiéndolas; en navidad puedo comerlas en el desayuno, almuerzo y cena.
El 2do lugar se lo llevan las panquecas, por su versatilidad, se pueden comer con cambur, chocolate, leche condesada, combinarlas con frutas, como fresas, cambur o con mantequilla y queso llanero, una delicia. .
Otro de mis platos predilectos es el chop suey, por aquí lo envaso y lo refrigero; lo uso para acompañar el almuerzo y de vez en cuando lo como con arepas.
Me gusta mucho preparar torrejas, las cuales se pueden comer con cosas saladas o dulces. En casa mi hija las adora y si se las sirvo con chocolate mejor.
Para finalizar les cuento que amo comer cosas agridulces, así como también usar el azúcar en mis comidas saladas, a muchos esto no les parece muy buena idea pero créanme que es súper rico. Así que para finalizar este recorrido les tengo el “Pollo Negro” que no se puede quedar por fuera entre mis comidas favoritas. Lleva ese nombre porque se realiza con una salsa base de caramelo la cual le da un color oscuro.
Bueno hasta aquí mi pequeña participación en el #RetoTop5 Semana 10- ¡Algo que compartir! - 5 Comidas Favoritas de los compañeros de @radiohive. Espero disfruten tanto como yo de esta publicación, debajo de cada foto podrán encontrar las recetas, cuando gusten pueden animarse a prepararlas.
#RetoTop5 Semana 10- ¡Algo que compartir! - 5 Comidas Favoritas
Bienvenidos a mi blog, por aquí mis últimas publicaciones.
Chorros de Cura. Aragua, Venezuela
